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氢氧化钠使用时要注意事项:
易吸潮，所以针对这一情况，通常货物在出厂时工厂都会要求运输的货车货柜空间必须干燥，可以的话也可以在货柜里放点干燥剂，但干燥剂不能是酸性的，因为硫化钠遇酸也一样会反应析出硫化氢等有气体，这对于运输人员会造成很大的影响，轻则中，重则很有可能会一命呜呼。
氢氧化钠能发生皂化反应，用在制作肥皂的行业当中，除此之外它还能充当食品添加剂，在食品加工当中起作用，但是这样做的前提是氢氧化钠通过和其他化合物的反应产生新的物质，因为我们都知道它的化学性质，是一种比较活泼而且具有强碱性的一种化合物，所以如果不经过处理就使用的话很容易造成腐蚀伤害。一般情况下，食用碱是固体白色物质，但是它不是调味品，而是一种食物疏松剂，我们平时在生活中只做馒头或者面包的时候，为了让面团迅速发胀软化，就要使用食用碱来达到这个要求。但是食用碱不是单纯的氢氧化钠，而是经过不断置换产生的新物质，它区别于工业上的纯碱和小苏打，不能和它们统一而论。因此我们在平常制作面食的时候，一定要注意不要把氢氧化钠当做食用碱，这样只会发生不可预知的危险。


片碱主要成分氢氧化钠的作用
氢氧化钠(片碱的主要成分)又称 、苛性钠等，在我们生活和生产中有着不一般的作用，用于制造纸浆、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理，以及食品加工、木料加工等方面。氢氧化钠在这么多方面都有着重要的作用，可见氢氧化钠在我们生活和生产中的作用有多大。
氢氧化钠在化学实验中的作用：除了能够当做溶液试剂外，氢氧化钠具有潮解性和吸水能力，是很好的碱性干燥剂。也可以吸收CO2等酸性气体（实验：S+O2=（点燃）SO2中，可利用这个特性，使用氢氧化钠吸收SO2气体）

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