产品价格:0 元(人民币) 上架日期:2012年9月12日 产地:湖北 发货地:武汉 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1kg 浏览量:233 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
膨松剂 一、主要成分: 本品主要由碳酸氢钠、玉米淀粉、甜味改良剂、乙基麦芽酚、表面活性剂等食品级原料复配而成。 二、作用与用途: 本品采用现代科学提纯工艺精制而成,具有用量少,膨松效果显著,口感佳的特点,是生产膨松食品最理想的膨松助剂。用于膨化食品生产中,可以有效提高膨化食品的膨松度, 显著改善产品的质量和档次。 三、适用范围: 膨化食品、冰淇淋、桃酥、油条、饼干、包子、馒头等。 四、使用方法: 先将本品与干粉拌匀,再加水(冬季加温水)醒发二十分钟便可使用。 五、添加量: 每100斤面或淀粉中加入膨松剂500-600克,客户也可根据品种而增减。