详细介绍:
成都腊肉烟熏炉/商用蒸熏炉 又到年底了,马上就要过年了,各家各户的又要开始紧张的忙年活动了,其中很大一部分就是要准备年货。作为四川成都啊等地区,腊肉就是其中必不可少的一项了,也是要提前要准备的,因为传统的烟熏方法周期比较长,成都腊肉烟熏炉所以想要现在有了专业设备之后就可以解决这个问题。张玉华 电话,微信:15614628886 QQ:3252341693
商用蒸熏炉可以用于食物的蒸煮,烘干,烟熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,还有肠制品,使用范围广。成都腊肉烟熏炉型号有30型 50型 100型 150型 200型 1000型可以根据客户的需要量身定做。分为内置发烟和外置发烟,商用蒸熏炉加热方式有电加热和蒸汽加热的两种。
成都腊肉烟熏炉功能作用
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,成都腊肉烟熏炉更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有特有的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,商用蒸熏炉防止制品变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
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