详细介绍: 过去大多只有在逢年过节才吃,如今,饼丝早已不只是节日食品了。大到超市、酒店,小到早点摊、烙馍馆,还有学校等单位食堂,到处都能看到饼丝的影子,各种口味应有尽有。使饼丝的加工业形成了一个巨大的产业市场。
在目前市场中,饼丝制品的加工生产,多数采用手工作坊制作而成,其制作卫生条件不仅存在脏乱,差等现象,而且由于人工作品饼丝等工序上对温度、温和比例的控制不当,造成饼丝制品饼丝在色泽饼丝现泛黄状, 口味上也含有点味苦,难以去除等现象,众所周知,这些食品识在没有完全做好的情况下面造成的,久而久之会对人们的身心健康造成极大的影响。
通利饼丝机注意事项
将定量的面坯放在模具上,按下启动开关,上模具压下,加热时间终了时上模具升起。(为防止粘连可垫高温膜)工作时切勿将手靠近以免烫,四周不得靠近易燃品,以免发生危险事故。经常检查电源引出线及护套,如有破损应及时更换,保证使用安全。机器下部的电控箱,注意不要受潮进水。工作完毕后不得用水冷却台面,应使其自然冷却,以免台面变形。工作台面工作时如果一部位温度过低,可能是电热管损坏,应及时检查更换
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