详细介绍: 绿色蔬菜冷柜,定做风冷点菜柜
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我们都知道蔬菜都是绿色有机食品,在栽培中不会使用任何人工合成物质,绿色食品不会含有任何中毒物质。绿色有机食品蔬菜果蔬类的都是含有丰富的营养成分的,因为在栽培阶段要花费很多的经历,所以价格都要比一般市面上普通的果蔬要稍微贵些,在一般超市、果蔬专卖店才会有销售,一般这些食品采摘后为了保鲜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。加上保鲜膜那样可以减轻水分的流失。超市和果蔬专卖店都是采用敞开式的冷藏柜来保鲜,销售、冷藏两不误。
葡萄、蕃茄、黄瓜等果实、根茎类蔬菜适合强制通风冷却。所以这些绿色有机食品采用风冷型的冷藏柜保鲜才是最佳的保存方法。没有保鲜膜的蔬菜,如果知道品牌和产地,看起来很新鲜,也可以放心购买。但是在超市展示柜里面的果菜常会因顾客的挑、捡、捏、压而影响鲜度。所以商场工作人员一定要对陈列的果菜每天至少要进行二次以上的全数检查。每天在早上开始营业之前以及下午高峰时刻来临之前要对超市展示柜里的果蔬的鲜度进行检查。
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