简要说明：东洋冷柜牌的火锅店熟食配菜柜|三层鸭脖柜产品：估价：1，规格：完善，产品系列编号：齐全

　　火锅店熟食配菜柜|三层鸭脖柜
　　熟食冷柜产品适用于超市、、酒店、宾馆、鸭脖店等用于展示销售熟食等食品。那么怎么样的熟食冷柜冷藏保鲜效果好呢，怎么挑呢？怎么使用呢？
　　熟食冷柜作为餐饮业的使用工具，对于其使用应该有很严格的要求，一定要遵循一定的使用原则，比如：卫生的原则，美观的原则，方便的原则等等。
熟食冷柜的一些使用原则：
1、卫生的原则。
　　要有抗御污染的能力，也要时刻保持其清洁卫生，要定期的对其进行清洁保养，才能保证整个熟食冷柜的内在质量。
2、美观的原则。
　　熟食冷柜要求有较强的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，且熟食冷柜不仅仅具有冷藏保鲜食物的功能，还要让其有一定的展示销售的功能，所以外观要美观，要有透明的玻璃，可以对里面的食物一目了然。
3、方便的原则。
　　食品的制作要有一个合理的流程，因此，熟食冷柜要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。比如说方便食物的存取等。
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