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【产品名称】甘草抗氧物 

【产品俗称】甘草抗氧灵，绝氧灵

【产品性状】

甘草抗氧物主要化学成分为黄酮类和类黄酮类物质。为棕色或棕褐色粉末，具有甘草特有气味。不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂。

【应用行业】

甘草抗氧物用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等。

【产品用途】

甘草抗氧物用于油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、、含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头、加工食品、油酥饼、点心、巧克力、饼干等。 

【产品用量】

甘草抗氧物根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、、含油脂食品中，最大使用量为0.2g/kg（以甘草酸计）。

【产品包装】甘草抗氧物内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装，净含量25kg。

【产品贮存】甘草抗氧物贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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