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只要可以乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。 现在市场上的酸奶机虽然种类繁多,但可以分为两大类: 2、酸奶机的箱门一定要关紧,漏风不仅浪费而且使箱内温度温度不均匀而影响酸奶温度,
在制作酸奶的时候,牛奶的浓度和机器的恒温性能会影响酸的时候,我们可以根据酸奶发酵剂中菌种的不用调配不同的比例来改变发酵的参数。商用全自动酸奶机由于制作的量比较量大,所以对村!
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