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上海烤鸭炉_上海木炭烤鸭炉【联系人：李颜颜 电话:18917894366 QQ:3136104874】上海浩博木炭烤鸭炉烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外，采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在高档酒楼方可品尝，现在随着老百姓的生活水平日益提高，正不断进入普通家庭。然而，全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭，烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术，各地很少有真正的专业烤鸭店。我司经过多年研究，加工制作的成品烤鸭的“色、香、味”三绝而闻名，成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起，生鸭价格低廉；然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲，烤鸭店的利润丰厚。烤鸭炉不但可以烤制烤鸭，而且可以加工烤鸡、烤鹅、烤兔等。而且经过精工烤制的烤鸡要比用平常方法加工的烧鸡好吃得多。
全电烤鸭炉是通过电加热产生热来将鸭肉烤制熟，全电烤鸭炉速度快、干净卫生、方便简单，但是美中不足的地方是耗电量大，几千瓦的功率使得很多商贩用户头疼，这是美中不足的地方，再来说说红外线烤鸭炉，红外线烤鸭炉是采用煤气燃烧陶瓷板发热将腌制好的烤鸭烤制熟，烤出来的烤鸭均匀有色泽、成本低廉、干净卫生，速度比全电烤鸭炉略慢一些但是比果木炭烤鸭炉又快很多，所以红外线烤鸭炉深受客户的喜欢，大街小巷随处可见，销量也是遥遥领先与其他烤鸭炉，果木炭烤鸭炉是最早的一种烤鸭炉，结构简单、通过木炭燃烧产生的热将挂在里面的烤鸭烤制而成，其烤出的烤鸭很均匀并且色泽亮丽，鸭肉香中带些烧烤的檀香味，也是最传统的烤鸭炉深受许多加盟店、连锁店使用，但是也逐渐被淘汰，因为果木炭烤鸭炉，烤制的时间太长，速度较慢，并且不卫生健康，烤制烤鸭的数量也少，从而慢慢被其他烤鸭炉取代。
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