详细介绍: 上海肠粉机_上海肠粉机价格【联系人:李颜颜 电话:18917894366 QQ:3136104874】上海浩博地址在松江九亭,公司有样机,仓库有备货,欢迎你来上门咨询订购!上海浩博肠粉机制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!用肠粉机制作肠粉,每分钟可出1-2份,两抽一份,大的机器一抽一份,效益非常高,肠粉机一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可。另一种是从上面揭盖的肠粉机,它的下部为圆形,上部则是长方形。上海肠粉机配以不同风味的酱油而成。那就是肠粉酱汁,产品严格执行Q。由于使用,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开,每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状,口感好,油膜厚度十分均匀。
|