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寿司保鲜展示柜怎么使用
　　寿司是日本人最喜爱的传统食品；因为其选用海鲜、鸡蛋、鱼肉片做辅料，使其味道鲜美，再加上日本料理在世界上是首屈其指的，越来越多的受到全世界人民的喜爱，为了满足需求的个性化，寿司的种类也越来越多，箱寿司、鲑鱼寿司、太卷、细卷、里卷等等，由于寿司要在较低的温度存，才能保持原本的美味，所以就需要用到特定的冷藏展示柜，也就是我们现在常说的寿司保鲜展示柜，寿司保鲜展示柜不比普通的冷藏展示柜，寿司保鲜展示柜在安装的时候需要特别注意，不能安装在有热源的地方。，同时寿司保鲜展示柜安装好后，第一次使用应先至少运行30分钟才能陆续放入食品，并且食品不能放的太多，食品之间要一定的距离，以利均匀受冷。 还有就是当寿司保鲜展示柜运行时突然断电或停电应至少等待5分钟后才能再次工作。
　　随着人们对寿司的日益喜爱，如今开寿司店已在我国蔚然成风，寿司保鲜展示柜也就应运而生了，那么在选购寿司冷藏展示柜的时候我们尽量多了解市场，在选择寿司保鲜展示柜的时候同时要注意寿司保鲜展示柜的正确使用方法以及保养的一些常识。