详细介绍:
最新研制出一款最简单,最实用,最贴合实际的牛筋面机械,本款机器投入成本低,便于操作,1天即可学会机器的操作和基本技术。同时,本工厂可根据不同客户的需求为您量身打造适合您用的设备。欢迎来我工厂实地考察,通利机械全体员工期待您的来电!通利专业创造,我们一直被仿,但从未被超越!
牛筋面机,多功能牛筋面机,冷面机,担担面机,热干面机凉皮机,洗面机,饺子机包子机。我公司系列产品操作简易,经济实用,同时免费提供各种食品的生产技术,为广大客户开创了一条新的致富道路。欢迎新老用户来电洽谈, 工厂地址:河南郑州交通学院向西100米。(
一、面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
二、使用方法
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
|