基本参数

产地	河南	是否进口	否
型号	食品级	货号	yyj-1
主要营养成分	葡萄糖酸锰	品牌	裕和
外观	粉末	含量	99
有效物质含量	99	产品规格	25*1
保质期	二年	主要用途	营养强化剂
食品添加剂生产许可证号	SC20337083200037	产品名称	葡萄糖酸锰

 

葡萄糖酸锰

 

【分子式】：C12H22MnO14·2H2O 

 

【无水分子量】：481.27  

 

【锰元素含量】：12%

 

 【性状】浅粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。

 

 质量指标：（USP24）

 

 

 

项  目	指  标	项  目	指  标
含量（干基计）％	98.0～102.0	硫酸盐 ％	≤0.2
水分 ％	6.0～9.0	重金属	≤20ppm
氯化物 %	≤0.05	砷	≤3ppm
鉴别	合格	铅含量(以Pb计)	≤10ppm
有机挥发物	合格	还原物％	≤1

 

 【适用说明】：葡萄糖酸锰在水中溶解性好，人体吸收率高，应用到食品、保健品、药品等行业中。

 

 【限量】：依据GB2760、GB14880-94和ADI标准

 

 分子式：C12H22MnO14·2H2O   无水分子量：481.27   锰元素含量：12%

 

【性状】：浅粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。

 

质量指标：（USP24）

 

项  目	指  标	项  目	指  标
含量（干基计）％	98.0～102.0	硫酸盐 ％	≤0.2
水分 ％	6.0～9.0	重金属	≤20ppm
氯化物 %	≤0.05	砷	≤3ppm
鉴别	合格	铅含量(以Pb计)	≤10ppm
有机挥发物	合格	还原物％	≤1

 

 

【限量】：依据GB2760、GB14880-94和ADI标准

 

【适用范围】：锰可激活大量的酶，参与机体代谢活动，是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定：可用于乳制品，用量为1.08～4.32 mg/kg；用于婴幼儿配方食品，用量为1.32～5.26 mg/kg。