商铺名称:郑州裕和食品添加剂有限公司
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基本参数
产地 | 河南 | 是否进口 | 否 |
品牌 | 海韦力 | 型号 | 食品级 |
货号 | glj-1 | 类型 | 面制品改良剂 |
食品添加剂生产许可证号 | SC13145140200133 | 产品名称 | 包子馒头改良剂 |
包子馒头改良剂 复配发酵制品面粉处理剂
使用范围:各种馒头、包子等发酵面制品
参考使用量:建议本品在面粉中的使用量为1.0-2.0g/kg
使用方法:按使用量要求将本品均匀添加到面粉中,然后制作各种发酵面制品。
使用效果:
1.增大包子体积,使个头更加挺立饱满;
2.提高包子外观的白度和光亮度;
3.可以使包子口感松软富有弹性;
4.降低包子生产中的裂口、粘底等现象;
5.能够延长包子的保鲜期,复蒸效果好。