该食品真空搅拌机适合各类肉馅、菜馅、肉制品、各类肉片、肉丁、肉块、大块肉的搅拌，各类整鸡、鸡肉、鸡翅、鸡腿、鸭肉、鸭腿、鸭脖子、整鸭等禽肉制品、各类牛肉、驴肉等畜肉制品等，采用真空搅拌混合工艺可以在搅拌混合的过程中，将所搅拌物料中和水中的空气和氧气抽空，这样可以增加所搅拌物品的弹性及食品内部网络的紧密度，降低所搅拌物料中的氧气含量及酶的活性，看起来更透亮、更有韧性感和嚼劲度。使所搅拌物料具有弹性强、添加料均匀等特点。适合各种食品、馅料及各类液体、粉体、流体、半流体、颗粒制品的混合真空搅拌及调和搅拌使用，调和均匀、色泽一致等优点，可根据不同需求提供各种 真空调和机、真空搅拌调和机、酱类制品真空调和机等真空搅拌设备。