随着市场经济的提高，现在许多人创业都选择了开奶茶店，现在市场上的奶茶店举目皆是，开店并没有表面上看上去那么轻松，其间还牵涉有许多凌乱无章的工作，比如店铺选址，装饰，宣传等等，可是这些都是有迹可循的，可以讨教一些前辈的阅历所得，再结合自己的主意，看似凌乱，其实只要留神一点仍是没有太大的问题。

关键的点是怎样选购奶茶店设备这个问题上，其间包括的信息太多，而且这个必须得靠自己琢磨。豫隆恒厂家在这里为大家讲解一下奶茶店需要哪些设备？在选购设备的时应该留意什么?

奶茶店设备主要有以下这些：

1、奶茶操作台

操作台是奶茶饮品店主要工作的区域，尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，这些都可以根据店铺的实际面积来选择，尽量去的较大化的利用空间。奶茶操作台分为：带冷藏或者同时带冷藏冷冻两种功能的，水池和冷藏柜是可以同时拥有的，没有什么局限。

2、保温桶

保温桶，顾名思义是用来保温的，对当天到店里冲泡茶汤进行保温保鲜使用。质量好坏主要看他的保温效果。

3、净水器

奶茶的用水不是直接的自来水，那样的话奶茶口感会很差。一般奶茶店都是用净水器，通过过滤的水更加具有活性，也更加干净卫生，做出的奶茶口感更加纯正。

4、雪克杯

雪克壶是开奶茶店的器材。它的规格有360ml、500ml、700ml等，这三种规格是奶茶店常用的规格。

5、封口机

分为自动的和手动的。奶茶封口机是必备的，因为我们的奶茶一般都需要封口，不管是夏季还是冬季，都有需要封口的奶茶包装。如果我们使用的是盖子，那么我们就不能参与外卖功能，这样会容易撒出来，也会给顾客带来不好的消费体验。

6、电磁炉

主要用于煮珍珠、烧仙草等奶茶辅料。

7、沙冰机、碎冰机

夏日饮品不可缺少机器，沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅可以做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。

8、制冰机

冷饮的制作都需要加入冰块，而冰块制作需要制冰机。夏天作为奶茶销售旺季，正是因为冷饮需求量大，所以制冰机必不可少。

9、电子称

主要是用来称量的，因为很多产品做法都是有比例，单位精确到克的。这个是需要的。

10、冰柜

至少需要一个冰柜，柜式和立式的都行，这个得具体看店面的大小。放一些新鲜水果，珍珠，布丁等等。如果定制的操作台是双冷藏，准备的原料又不需要太多的话不买也是可以的！

11、果糖定量机

用来量果糖的，但是有一个小细节，夏天因为天气热，里面的糖如果不经常换，清洗，容易变酸。冬天可以采用附热功能，防止果糖结块。有了这个机器平时操作会便捷很多，尤其是在冬天。

以上是奶茶店主要需要的大型设备，还有一些小工具，比如：雪克杯、果酱勺、珍珠漏勺、挤酱瓶、冰铲等等。

二、选购注意事项

奶茶店关于设备方面是可自行选购的，可是在选购的时许多人却不知道如何进行选择，关于设备的质量和性价比一无所知，他们更关心的是设备的资金以及购买设备之后的售后服务怎样。

关于设备的质量问题当然是越高越好，话是这么说，可是在选择的时仍是需求考虑一下资金问题，高质量的产品往往伴随着的是更高的价格，所以，设备的资金方面要先计算好，可是质量太差的也不行，质量差的易坏，算下来本钱更高，所以设备的质量和价格都应该选择一个比较折中的就可以了。

另一点需要留意的是购买之后的售后服务问题，建议大家能在找到专业的厂家购买，这样做设备的售后服务也比较方便，出现问题可以及时的询问和维修，对降低奶茶店的损失和影响都比较好，总的来说，在选购设备的时候，要尽量的考虑资金与性价比，也要多多方便自己，不必太好，也不要太坏，合适自己的才是好的。

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