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很多人都说开一个奶茶店是比较简单的,不过要想开店前期一定要计划完善,关于店面选址、奶茶原料供应商、奶茶设备购买等等要心中有数。那么,初次创业开奶茶店需要配备哪些设备?奶茶店如何选址?下面去豫隆恒奶茶小吃设备厂家来给大家分享。
一、奶茶店设备:
奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型、冷藏型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。
制冰机就可以一天24小时不断制冰,而且冰块的形状我们也可以自己调,冰块的大小我们自己也可以控制,为奶茶店提供了非常方便的作用。根据我们的客流量等因素决定我们买多大产量的制冰机。冰是奶茶饮品店必备的,因此这机器也是必需要有的。
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。可以定制带有冷藏功能的操作台来代替。
用于果糖定量,可以精准的设置果糖的容量,全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯,它能够更好的提高工作者的效率,也能够更好的控制精准的调配比例。
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,这样你就可以在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
店内必须常备开水,因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开,千万不能采用饮水机来替代,因为它是完全不够一个店的正常用量,影响出餐效率。
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的身体是不利的。
保温桶,俗称生财桶,是带盖水桶的一种。大致可分为两大类:一种是树脂材料的,一种是不锈钢材质的。不用插电,保温时间约为6小时,保冷时间可达12小时以上。保温桶一般用于盛放奶茶,饮料,果汁,牛奶等等,保持新鲜。是奶茶店必备之宝贝。
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克杯、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉、收银机等等。这些都是开店时必备的,豫隆恒厂家建议根据店铺情况自由选择。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。
河南隆恒创立于1998年,并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,二十多年行业经验,造就了这一品牌成熟的设备和先进的技术,所有的设备全部自产自销,质优价廉,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备一年质保,终身保修。更有买设备原料免费教技术的活动,欢迎各位前来咨询!
二、奶茶店选址原则
1、位于商业中心
商业街是比较繁华的,并且人流量也是非常大的,女性的消费群体是比较大的,选择地址的时候建议选择在三岔路口,不要选在一些陡坡上。
2、交通便利
交通便利的地方人流量就非常的大,主要可以选择在车站的附近,而选择在哪一边开店更好,就需要分析马路两边的人流量以及停留的时间等等多方面来考虑。
3、性价比
不同地理环境、交通条件、建筑物结构的奶茶店,有时甚至相差很大。对奶茶店经营者来说,不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问题,房租的价格,其实也要规划在开奶茶店的成本里。
4、人群聚集地
不管是哪里,有人群的地方,就有消费,有消费的地方,大家都会选择去做一些事情,充实自己的荷包,人群聚集地比如说大工厂、机娱乐场所、公园、电影院等地方,都是非常不错的选择。
5、前瞻性
并不是所有的中心市口都一定赚钱,因为中心市口相应的租金也会偏贵,如果经营额仅仅能够支付或者不足以支付租金的话还不如退而求其次选址有发展潜质的店面,只是可能相对于热门区域发展的周期可能会稍微偏高。
6、根据经营内容来选址
奶茶店销售的品种不同,对选的店址也是有要求的,有的需要开在人流量大的地方,有的要开在人山人海的地方,还有的可能要开在一些安静、僻静的地方。
7、要有“傍大款”的意识
这里的大款说得是一些“麦当劳”、“肯德基”等附近。
大家不要小看了奶茶店的选址,正确的选址会为将来店铺的发展带来有利条件,如果您对这些不够了解,可以向河南隆恒寻求帮助。
河南隆恒不仅有各种自产自销、质优价廉奶茶小吃设备和原料,还有正宗的源于台湾的奶茶技术,提供奶茶小吃开店一站式服务,公司设有设备展厅和客户体验中心,让客户先免费体验再做选择,为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动!欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!
1、奶茶操作台
2、制冰机
3、保鲜柜
4、果糖定量机
5、封口机
6、热水器
7、净水器
8、保温桶