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很多人都说开一个奶茶店是比较简单的,不过要想开店前期一定要计划完善,关于店面选址、奶茶原料供应商、奶茶设备购买等等要心中有数。那么,初次创业开奶茶店需要配备哪些设备呢?这些设备有需要花费多少钱呢?下豫隆恒奶茶小吃设备厂家来给大家分享经验。
奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。功能方面分为常温型、冷藏型、冷冻型三种,材质方面分为304食品级不锈钢和201/202工业级不锈钢两种,具体选择要看自己需求了。
制冰机就可以为奶茶店提供制作冷饮所需的冰块,而且冰块的大小我们可以自己调,使用起来非常方便。奶茶店的客流量等因素决定我们买多大产量的制冰机。冰是奶茶饮品店必备的,因此这机器也是必需要有的。
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。可以定制带有冷藏功能的操作台来代替,如果你的操作台没有冷藏功能,那就必须购买保鲜柜才能更好保存食品。
用于果糖定量,可以精准的设置果糖的容量,全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯,它能够更好的提高工作者的效率,也能够更好的控制精准的调配比例。
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,这样你就可以在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
店内必须常备开水,因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开,千万不能采用饮水机来替代,因为它是完全不够一个店的正常用量,影响出餐效率。
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的安全是不利的,口感方面也会有很大差别。
保温桶,俗称生财桶。不用插电,保温时间约为6小时,保冷时间可达12小时以上。保温桶一般用于盛放奶茶,饮料,果汁,牛奶等等,保持新鲜。是奶茶店必备之宝贝。
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克杯、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉、收银机等等。这些都是开店时必备的,豫隆恒厂家建议根据店铺情况自由选择。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。
河南隆恒创立于1998年,并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,二十多年行业经验,造就了这一品牌成熟的设备和先进的技术,所有的设备全部自产自销,质优价廉,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,公司设有设备展厅和客户体验中心,客户可以先体验再做选择。所有设备一年质保,终身保修。更有买设备原料免费教技术的活动,欢迎各位前来咨询!