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我们平时吃的雪白柔软的米饭,叫做精白米,它是在加工过程中经过精选、去掉大米外层部分得到的产品。相对于精白米而言,脱壳后仍保留的这些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米叫糙米。
糙米所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值。大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚集在其中。而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所流失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是淀粉和少量蛋白质。糙米比它的营养价值高很多。
营养价值
此外,发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。在韩国被称为“褐色之米”,食用糙米已经成为韩国人的养生之道了,韩国、日本等国重视营养,曾食用糙米成风。
【外观】:粉状
【主要规格】:按照客户要求比例提取物
【气味】:典型气味
【目数】:80目
【失重】:《5%灰分:《5%
【重金属】:《20ppm
【农药残留】:无
【总】:《1000cfu/gm
【大肠杆菌】:未检出
【沙门氏菌】:未检出
【酵母菌】:《50cfu/g
【包装】:内两层聚乙烯袋,外用纸板桶(25kg/桶)
【保存】:储存于阴凉干燥,避光处。
【保质期】:两年
宁夏香草生物技术有限公司供应以下杂粮产品