商铺名称:哈尔滨顺成创新科技发展有限公司
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哈尔滨顺成创新科技发展有限公司(以下简称“顺成科技”) 是专业从事啤酒、食品饮料、乳品、微生物发酵、生物萃取、制药等领域相关设备的设计研发、生产制造、销售安装为一体的高新技术企业,具有近15年的行业设备从业经验。
哈尔滨顺成科技引进德国技术并按符合国内市场标准,而研发成功多款精酿啤酒设备,我们致力于为客户提供高品质的产品设备,其中精酿啤酒设备专为中小型酿造的需求客户而设计;设备整体采用食品级304不锈钢精工制作,全自动激光切割、采用高品质激光焊接。
用于酒店、酒吧、餐饮、啤酒屋、大排档、烧烤店等经营场所,自酿自售的一种现代高端精酿啤酒的设备。
公司可提供装备设计、加工,工程安装,等各项服务项目,为您的酒店,餐厅和中小型啤酒厂提供更完美的投资方案!是从事商业精酿啤酒酿造起步阶段的理想之选。
一、300L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备介绍
顺成科技引进德国技术并按符合国内市场而研制成功一款精酿啤酒设备,我们致力于为客户提供高品质的产品, 300L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备专为小型酿造的餐饮/酒店屋/酒吧/烤肉烧烤店需求客户设计,日产量为300L,糖化系统为两体三器型,具体型可根据客户需求而定制;适用于酒店、酒吧、餐厅、啤酒屋、大排档等经营场所。
整套设备设计紧凑,操作简便,仅用2人即可操作,糖化的加热方式有两种,(是蒸汽加热或的是电加热供客户选择),可配备不同数量的600L/型号等发酵罐以满足产量需求,300L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备整体均采用食品级不锈钢精工制作,可配套紫铜、玫瑰金糖化发酵系统,外观豪华典雅。是从事商业精酿啤酒酿造起步阶段的理想之选。
二、精酿酒设备LD300L设备参数
产量
日产300L/批次
主要组合方式
二体三器糖化系统可定制
电源
380V
加热方式
电加热/蒸汽加热
功率
30KW/H
材质
内外304不锈钢或外紫铜
使用范围
酒店、酒吧、精酿啤酒屋、大排档、快餐店等餐饮店
自动化
数显控制/PLC控制
过滤方式
VFD抽滤/自然过滤
三、300L型酒吧精酿啤酒设备-主体部分
粉碎系统、糖化过滤系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、清洗系统、售酒系统。
精酿酒设备300L主要设备参数
系统名称
主要部分
型号及参数
系统名称
主要部分
型号及参数
糖化系统
麦芽粉碎机
能力:100Kg/h;
发酵系统
发酵罐
1、外形尺寸:φ940*2290mm;
2、有效容积:600L;全容积:720L;
3、材质:全不锈钢304制作;
4、内胆厚度3.0mm,外胆厚度2.0mm
5、保温:聚氨脂发泡,厚度:80mm;
6、冷却方式:两段式弥勒板夹套;冷却介质:酒精水
7、设有备压排气兼CIP口、内接洗球;
8、罐体;有取样阀、铂电阻并实现发酵温度自控、排污口、压力表、电磁阀配套;
9、物料手动控制;顶手孔;
10、锅内镜面抛光,焊道修磨抛光打亮带;
外包板为拉丝板面,焊缝抛光打亮带;
糖化煮沸锅
1、外形尺寸:φ950*2044mm;
2、有效容积:300L;全容:360L;
3、材质:内胆不锈钢304制作;
4、加热形式;电加热,电热管总功率18kw;
5、加热能力:醪液升温速率在1.0-1.5度/分钟;
6、搅拌形式:下搅拌,搅拌为无阻力搅拌,
7、锅内装有:搅拌装置、进出料口等;
8、内锅筒壁厚:3mm;锅底壁厚:3mm;
外锅筒材质不锈钢,壁厚:2mm;
锅体保温层厚度:80mm;保温材料:硅酸盐铝板;
9、锅内镜面抛光,焊道修磨抛光打亮带;
外包板为不锈钢,焊缝抛光打亮带;
四、300L型酒店精酿啤酒设备/精酿设备-可酿造精酿啤酒种类
酿造原麦汁浓度10-18P精酿啤酒 (更高浓度啤酒需求请咨询顺成销售工程师)
拉格啤酒(下发酵):美式拉格、德式拉格、捷克皮尔森等;
艾尔啤酒(上发酵):小麦啤酒、英式艾尔、IPA、果啤等;
五、300L型酒店精酿啤酒设备-支持优势
1.指导设备安装调试及酿酒师的技术培训工作;
2.提供优质原料(如麦芽、酒花、酵母等);
3.转让新产品生产技术;