在江津区办理外卖执照并上美团需要按照以下步骤进行：

1. 确定经营类型和范围：根据您的具体情况，确定您要经营的外卖类型和范围，例如中式餐厅、西式餐厅、快餐店等。
2. 寻找合适的经营场地，并签订租赁合同。
3. 在工商部门办理名称预先核准。
4. 根据当地工商部门的要求，准备相关资料，包括身份证、租赁合同、经营许可证等。
5. 将相关资料提交给当地工商部门进行审核。
6. 如果审核通过，领取营业执照。
7. 申请食品经营许可证：需要准备以下资料，包括食品经营许可证申请表、营业执照、法定代表人身份证明、食品经营场所合法使用证明等。
8. 将相关资料提交给当地食品药品监管部门进行审核。
9. 如果审核通过，领取食品经营许可证。
10. 注册美团商家账号：在美团网站或APP上注册商家账号，填写相关信息并上传营业执照等资料。
11. 提交申请：将相关资料提交给美团审核，包括营业执照、食品经营许可证等。
12. 如果审核通过，即可开始在美团上经营外卖业务。

需要注意的是，不同地区的具体规定可能会有所不同，具体流程可以咨询当地工商部门或专业代办执照的服务机构。同时，在办理过程中需要严格遵守相关法律法规和规定，确保合法经营。

亿源小揽经营范围 许可项目:从事会计师事务所业务，代理记账，专利代理(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，真体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)  一般项目:商务代理代办服务，市场营销策划，信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务)，企业管理，商标代理，知识产权服务，版权代理，科技中介服务，税务服务，资产评估，法律咨询(不包括律师事务所业务)(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)