定制青稞酒木酒海各种型号规格
定制青稞酒木酒海各种型号规格
产品价格:¥9600.00(人民币)
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    商品详情

      定制青稞酒木酒海各种型号规格桑皮纸糊大酒海 酒海—仁泰储酒器

         “酒海”既然是木制品,必然有缝隙,为何不会渗漏?
        曾经有人对酒海做过储水试验,未曾想水很快便渗出酒海,而储酒却滴酒不漏。

        不管是藤编酒海还是木质酒海,都要用猪血和石灰制成粘合剂(在古建上叫做猪血腻子),然后一层一层的附上麻纸和白棉布,还要涂上蛋清、蜂蜡、熟菜籽油等物质。这样做的结果就是当盛满酒时就会形成一层凝胶膜,这种生物膜具有防漏、除杂和醇化的独特功能,同时又保障了酒与外界进行呼吸作用。在自然渗透的过程中,溶剂通过渗透膜从低浓度向高浓度部分扩散。
      而酒海的作用就相当于一个渗透膜,当里面装有低浓度的水,甚至于或低度的白酒都会渗出,只有装着刚酿出来的高度原酒后,就不会发生渗漏。

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          “这是会‘呼吸’的储酒容器,酒海中储藏的原浆酒通过在柜中的‘呼吸’完成了去除杂质的过程,促使酒的老熟,提高酒品质量,减少了辛辣味,使酒体更加协调,喝起来口感浑厚醇和,绵甜悠长。”

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