藤编酒海销售储酒大酒海 猪血糊制而成桑皮纸条海

   编制好的大酒海需要掌握高超技艺和神秘配方，老师对其内层表面进行精加工防渗处理，裱糊材料、粘合剂配方及蜂蜡封后处理工艺对防漏和酒质提升起着重要作用。首先酒海内层用糯米浆和植物蛋白等物敷设填平，酒海内表层用轻盈柔软、结实耐用的植物纤维枸皮纸和纯棉布料裹糊，然后将白石灰、动物血浆（猪血）等胶凝材料按一定比例复配，稻草调和碾磨制成粘性强的膏状粘合剂，小心谨慎地用枸皮纸一层（3一4张）一层反复裱糊贴平。每个酒海需裱糊99层，每层裱糊完待其自然晾干后再糊第2层，直至第99层，再用白棉布裱糊三层。整个裱糊过程耗时9个月。用新榨菜籽油、山槐花蜂蜡、鸡蛋清等食品材料进行表面涂抹挂蜡处理，使其平整光滑、密实无隙。随后将裱糊处理好的酒海移放到洁静干燥的地方，进行后期养护定型，再用原木固定即可投入使用。
   用荆条编制老酒海储藏精华原浆酒是白酒生产工艺的重要环节，自古就有“白酒养人，老酒海养酒”的说法。白酒在酒海中长期醇化、酯化的过程也是酒体自身运动、自然老熟、酒质升华的过程。由于酒海内层是由特殊材料和特殊工艺加工而成，当酒海盛满原浆酒时就会形成一层凝胶膜，这种生物膜具有防漏、除杂和醇化的独特功能，一方面保证酒不会渗漏出来，同时又保障了酒与外界进行呼吸作用，吐故纳新，排杂集醇。

  酒篓和酒海内，都是用桑皮纸或宣纸，涂上鹿血加鸡蛋清，裱糊百层以上，大酒海裱糊多达千层。这样装入白酒后，既不漏酒又能‘透气’，有利于白酒微生物活动，加速酒的氧化酯化过程，使白酒陈化增香。酒海上面留出一尺半见方的口，厚木盖内壁也是宣纸裱糊的，装入酒、盖上盖后，还要用桑皮纸延盖四周糊缝密封。