蔬菜加工车间排风换气降温方案

方案设计原则

1. 通风换气效果：确保车间内空气流通顺畅，有效排除有害气体和湿气，引入新鲜空气。

2. 节能与经济性：在满足通风需求的前提下，尽量降低能耗，减少运营成本。

3. 环保与卫生：排风换气系统应具有过滤和杀菌功能，确保进入车间的空气洁净。

4. 可靠性与维护：系统应稳定可靠，易于维护和保养，延长设备使用寿命。

具体方案

1. 自然通风方案

• 进排风口布置：利用自然风力，通过合理设置进风口和出风口，使新鲜空气从进风口流入，将热空气和有害气体从出风口排出，形成自然对流。进风口可设置在车间下部，出风口设置在车间上部，利用热空气上升的原理促进空气流动。

1. 机械通风方案

• 负压风机系统：在厂房的侧墙或屋顶安装负压风机，通过排风扇将室内的空气排出，产生负压效应，促使新鲜空气从门窗等开口处进入室内。此方案适用于大型厂房或需要较强通风效果的车间。

• 组合式通风换气方案：在通风口或窗户处安装湿帘，通过水的蒸发降低空气温度，同时起到湿润空气的作用。适用于需要降温且对湿度有一定要求的车间，如蔬菜加工车间。

1. 换气装置设计

• 抽风罩和通风管道：在蔬菜车间主体的一侧设置抽风罩，并连接排风管和进风管。排风管和进风管内部分别安装排风扇和进风扇，以提高换气效率。

• 防尘网和灭菌箱：在排风管和进风管的一侧设置防尘网，防止灰尘和杂质进入通风系统。进风管的一端设置灭菌箱，对进入车间的空气进行过滤和杀菌处理，确保空气质量。

排风换气方案

通风口和排风扇设置
在车间屋顶和墙壁合理设置通风口，安装高效排风扇，确保车间内空气流通。特别是蒸煮区域，应设置局部排风装置，及时排除高温蒸汽和异味。

负压风机系统
采用直流无刷变频电机的玻璃钢负压风机，加强空气对流，降低室内温度。根据车间面积，每100平方米安装一台负压风机，大面积车间可组合使用。

环保空调系统
在车间入口和关键位置安装环保空调，利用水蒸发原理进行降温。环保空调具备大风量、低能耗的特点，每小时耗电仅1度，可有效降低车间温度4-10℃。

岗位送风系统
针对人员密集的工作区域，安装岗位送风系统，只对有人员的区域进行降温，存放货物、产品的区域不做降温。这样既能解决员工的降温需求，又能节省投资成本。

蔬菜加工车间排风换气降温方案