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本产品采用纯天然砂岩石、超硬花岗岩为原料、精工制作，主要适用于家庭、饭店、超市、餐饮业的生产加工，低速研磨、原汁原味。可加工豆浆、米浆、芝麻酱、香油、花生酱等。

豆腐的做法：

★泡，即用清水把黄豆泡好，一般要泡到黄豆膨胀；

★磨，用石磨把浸泡过的黄豆磨成粗浆，电力带动石磨，一个人投料，放多了不行，磨出的豆渣过粗，放少了也不行，速度慢，坏石磨；
★沥，用两条厚厚的木片交叉固定好（十字架形），用一根绳子或铁丝吊在屋梁上，把一块白纱布（浆布，豆腐包）的四角系在竹片头上，再把磨好的粗浆倒进沙布里，不停地摇动，豆汁就沥到下面的锅里。留在纱布上面的是豆腐渣，是做豆腐的副产品。
★煮，把豆汁煮熟，便成了豆浆。豆浆可以直接喝，加糖味道更好，十分有营养，现在还是很多人早餐的不二选择。据统计自从牛奶出现三聚氰胺以来，石磨豆浆机销量猛增。
★点，即在豆浆中加入卤水，现在多用石膏，其实卤水才是正宗，要不怎么会有那句话“卤水点豆腐，一物降一物”，点过后让其凝固成“豆腐膏子”，也就是大家在城里喝的豆腐花、豆腐脑；
★压，把“豆腐膏子”用比较细密的纱布包好，放在豆腐案板上，上面放一片秫秸帘子，帘子的大小要等同于案板，上面再压一层木板，用石头，砖头等重物压下去，豆腐膏子的水分慢慢被挤出来，再打开，就成了豆腐成品。

石磨磨豆浆和能量的释放有关，石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且味美异常。豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，具有豆浆固有的香气，无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味，口感滑爽。石磨加工出的豆腐，质底绵软、柔嫩、洁白如雪、久煮不老、回味悠长

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