全自动横轴搅拌炒锅：U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、全自动横轴搅拌炒锅电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了全自动横轴搅拌炒锅横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与全自动横轴搅拌炒锅锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控全自动横轴搅拌炒锅制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，全自动横轴搅拌炒锅避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。 

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全自动横轴搅拌炒锅不粘锅，动力采用无机调速器与涡轮，蜗杆，全自动横轴搅拌炒锅减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动全自动横轴搅拌炒锅与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，横轴搅拌炒锅，翻锅出全自动横轴搅拌炒锅料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。

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