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燃气横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真燃气横轴搅拌炒锅空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，燃气横轴搅拌炒锅符合国际“GMP”标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角，物料经铂热电阻传递温度，燃气横轴搅拌炒锅由数显温度表显示，按钮控制搅拌机、卸料复位，采用先进的机械密封真空卧式炒锅定制。

燃气横轴搅拌炒锅优势：横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统，便燃气横轴搅拌炒锅于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装燃气横轴搅拌炒锅置，使物料循环流动并使其充分混合。 同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热燃气横轴搅拌炒锅物料回收管道设计为节能方式，可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计，有助于加热或冷燃气横轴搅拌炒锅却过程中热量的有效流动和利用。横轴卧式搅拌锅所有部件（包括缸体）均采用 304 不锈钢材料燃气横轴搅拌炒锅和其它抗腐蚀材料， 桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。通过速度燃气横轴搅拌炒锅控制盘可选择适宜的搅拌速度真空卧式炒锅定制。


燃气横轴搅拌炒锅特点：采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率燃气横轴搅拌炒锅高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民燃气横轴搅拌炒锅共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便燃气横轴搅拌炒锅于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，配置先进，功能燃气横轴搅拌炒锅齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性。对热敏性物燃气横轴搅拌炒锅料具有广泛的适应性真空卧式炒锅定制。