燃气横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型燃气横轴搅拌炒锅）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，燃气横轴搅拌炒锅符合国际“GMP”标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角，物料经铂热电阻传递温燃气横轴搅拌炒锅度，由数显温度表显示，按钮控制搅拌机、卸料复位，采用先进的机械密封真空卧式炒锅加工。

燃气横轴搅拌炒锅优势：横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统，燃气横轴搅拌炒锅便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅燃气横轴搅拌炒锅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。 同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和燃气横轴搅拌炒锅未加热物料回收管道设计为节能方式，可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计，有助于燃气横轴搅拌炒锅加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。横轴卧式搅拌锅所有部件（包括缸体）均采用 304 不燃气横轴搅拌炒锅锈钢材料和其它抗腐蚀材料， 桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。通过速燃气横轴搅拌炒锅度控制盘可选择适宜的搅拌速度真空卧式炒锅加工。


燃气横轴搅拌炒锅特点：采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，燃气横轴搅拌炒锅热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人燃气横轴搅拌炒锅民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简燃气横轴搅拌炒锅单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，配置先进燃气横轴搅拌炒锅，功能齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性。对热敏性燃气横轴搅拌炒锅物料具有广泛的适应性真空卧式炒锅加工。