SC是“生产”的汉语拼音字母缩写，与QS一样是食品生产许可证。根据2015年10月1日开始施行的《食品生产许可管理办法》明确规定，新获证食品生产者不再使用QS标志，而是在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。


申请SC认证需准备哪些方面？

申请人必须办理营业执照且有与生产产品品种相适应的厂房；厂区周围不能是民房，不能在居民区；厂区周围环境整洁、无害虫大量孳生、无有害废弃物和气体等

根据所生产产品的具体工艺和依据的国家安全标准或企业标准确定生产设备和检验设备以及产品所需要检验的项目

配备有相适应的生产设备或者设施，例如应具备相适应的更衣、照明、通风、防虫，废弃物存放的设备设施等

设备布局和工艺流程合理，符合规定要求，防止产品交叉污染

配备有相适应的食品安全管理人员和技术人员

具有相适应的食品安全生产管理制度（进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等）

随着国家政策的变化，办理生产许可证的程序是有所简化，但是国家对于食品安全监管的体制是越来越严格，旨在着力建立最严格的食品安全监管制度，坚持以法治形式维护食品安全，为最严格的食品安全监管体制提供制度保障。因此对于企业在办理生产许可证时要求比较严格，故企业无论是在厂房的装修和规划设计、周围环境还是设备设施都要严格要求自己，争取一次性能够通过，尽早拿到生产许可证，让消费者能够吃上安全放心的食品。